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呼和浩特有什么特色小吃吗?内蒙人白吗呼和浩特有什么特色小吃吗?作为一个内蒙人我告诉你,呼市小吃最地道的小吃有:羊杂碎,稍卖,焙子。
1.羊杂碎有两种做法。一种是纯羊杂,主要有羊肚丝、肺子、辣椒、葱姜蒜、羊杂汤、香菜。一般是回族做法。一种是加土豆的羊杂,主要有羊肚丝、羊心、羊肝、肺子、羊杂汤、肥肠、香菜等构成。一般是汉族做法。
2.稍卖。稍卖是满族人流传下来的做法。清朝时期满族贵族流行早上吃点心,喝茶。有店家做出稍卖,就着点心卖。故称之为稍卖。正宗稍卖原料是用的巴盟河套地区的小麦粉、托县辣椒、锡盟羊肉、毕克奇大葱。做出来的稍卖皮薄肉嫩,而且油大,入口浓香,吃完喝茶去去油腻。现在稍卖已经成为呼市人必备的早饭。有硬早点之称!
3.焙子焙子是回族人发明的小吃,分甜焙子和咸焙子,是呼市地区典型的早点之一。内蒙古地区的焙子要数呼市回民区的最为正宗。
内蒙人白吗内蒙古自治区的的蒙古族人是黄种人,内蒙古自治区又是高原,经常在草原上活动的人经过风吹日晒,皮肤的颜色会较深,不可能太白,生活在内蒙古自治区的人多数都是黄种人,不是白种人,所以,皮肤的颜色不可能是白的,除非是生活在那里少数民族或者是外国白种人移民。
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