嗯，脂肪,美味也是一直以来都被妖魔化的营养素。今天我们就要为脂肪正名，不要在谈脂色变了，看完这篇文章后，你就知道该如何尽情的享受脂肪了！

传统的健身健美饮食走的都是低脂路线，因为脂肪的热量很高。

每克脂肪都会产生9卡路里的热量，是碳水和蛋白质中获得的两倍。因此，处于备赛期的健美运动员，脂肪的摄入是应该尽量避免的。

虽然非运动员不必非常精确的计算自己的热量摄入，但是一直以来过时的食物金字塔饮食法则让很多人认为脂肪是可怕的。

低脂饮食法的追随者把肉类和奶酪从他们的饮食中剔除出去，食品行业也开始推出低脂肪和无脂肪的小点心。

虽然低脂肪的热潮正在慢慢的褪去，但它依然吸引着很多的关注。

“瘦”脂肪

事实上，你的身体需要食物中的脂肪才能正常工作。例如，你的心脏细胞，几乎完全倚靠脂肪酸来运作。对于必要维生素和矿物质的吸收来说，脂肪也是不可或缺的，更不用说细胞能量了。

然而，并非所有的脂肪都具有相同的营养价值。

部分氢化油中中的反式脂肪对于健康几乎没有好处。不过尽管臭名昭著，少量的摄入饱和脂肪还是安全的---这个量应该控制在你每天脂肪摄入量的10％一下 。

橄榄油，植物加工的食物中发现的不饱和脂肪以及omege- 3脂肪酸都对你的身体有着积极的影响，包括改善胆固醇水平，减少关节疼痛以及防止心脏疾病等。

摄入脂肪是平衡健康饮食的一部分。但是，需要多少完全取决于你的体质和你的目标。这里我们给出了一些信息，来帮助大家在没有电子秤的情况下也能轻松测量出20克脂肪。

健身交流加个人微信：arnoldbe

腰果

每1/4杯

314卡路里

17.1克碳水化合物

25克脂肪

10.3克蛋白质

如果你厌倦了杏仁，腰果是一个不错的选择！小小的身躯蕴含着巨大能量，不过，好处虽多，不要贪吃哦。

鳄梨

每3/4个鳄梨

241卡路里

12.9克碳水化合物

22.1克脂肪

3克蛋白质

鳄梨是食物中的脂肪之王。

它美味，富含一样物质，几乎什么都有。

我们建议在每天早上吃几个鸡蛋和一个鳄梨来开始美好的一天！

天然花生酱

每2汤匙

210卡路里

6克碳水化合物

16克脂肪

7克蛋白质

花生酱和鳄梨旗鼓相当。

对于花生酱比较棘手的问题是选择过多，你可以在杂货店中找到各种各样的花生酱。

你应该选择的是少或无糖，并且成分较为单一的花生酱。

杏仁

每1/2杯

275卡路里

9.4克碳水化合物

24.1克脂肪

10.1克蛋白质

作为小点心，杏仁是完美的选择。它们富含有益脂肪和蛋白质。它们是伟大的健身食物。

你可以很轻松的计算你每天要吃的杏仁的量，同时它们也能储存相当长的一段时间。

特级初榨橄榄油

每两汤匙

180卡路里

0克碳水化合物

21克脂肪

0克蛋白质

橄榄油是把脂肪加入到你的饮食计划中最简单的方法。

你几乎可以把它加入任何食物中，凉拌沙拉，或是煎鸡胸，甚至在蛋白质奶昔或冰沙加入一些橄榄油。

摒弃过时的观念吧，脂肪并不是我们的敌人。

任何食物都是双刃剑，即使是蛋白质，过量摄入也不是什么好事。因此，对于脂肪，只要你控制好摄入的量，对于健身大业来说，绝对是极好的。

看了今天的内容，大家应该知道如何简单地在饮食计划中加入适量的脂肪了吧。享受你的脂肪大餐吧！

本文为授权转载，文/微信：啊fit说，编辑/微信：arnoldbe，投稿请联系编辑。

医护之家

医护之家

医护之家

医护之家